НАВЫКИ БАРИСТА — СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ

BARISTA SKILLS — INTERMEDIATE

Рекомендуется предварительно пройти Курс «Бариста Основы» (barista skills foundation).

Курс предназначен для изучения более продвинутых навыков и понимания рабочих процессов, ожидаемых от компетентного бариста.

Вы изучите: как различные методы обработки влияют на аромат, измельчение, дозирование, распределение и темпинг, создание сбалансированного эспрессо, расположение основного оборудования, аксессуаров и ингредиентов — для достижения эффективного рабочего процесса, основные требований к сервису и общению с клиентами.